Проект модульной столовой М-21 на 23 человека

М-21 объединяет зал и кухню в модульном здании размером 4,8 × 8 м. Площадь проекта — 38,4 м², заявленная вместимость — 23 человека. Планировку следует сопоставить с фактическим режимом питания и перечнем оборудования до начала производства.

В техническом задании указывают число посадочных мест, график обслуживания и технологическую схему кухни. Отдельно фиксируют оборудование, инженерные вводы и потребность в хранении. Это позволяет определить, достаточно ли исходного состава помещений.

Как подготовить запрос по М-21

Передайте адрес площадки, предполагаемую нагрузку, список оборудования и требования к комплектации. Укажите доступные коммуникации и ограничения для доставки. После проверки данных уточняются планировочные изменения и монтажные работы.

Сравнить проекты другой площади можно в каталоге модульных столовых.