Модульная столовая М-28 на 64 человека

Проект М-28 объединяет обеденный зал и кухню в здании размером 9 × 10 м. Заявленная вместимость — 64 человека, общая площадь — 90 м². Планировка рассчитана на размещение основных функций столовой без выделенного складского помещения в составе проекта.

При подготовке технического задания важно сопоставить вместимость с режимом работы объекта. Указываются количество посадочных мест, число приёмов пищи, схема выдачи и перечень оборудования. Если заказчику требуется склад или другие вспомогательные зоны, их добавление необходимо рассматривать как изменение исходного решения.

Исходные данные для расчёта

Сообщите адрес доставки, характеристики площадки, требования к инженерным вводам и комплектации. Также нужны размеры технологического оборудования и предполагаемая расстановка. После согласования этих параметров можно определить объём адаптации проекта М-28 и условия монтажных работ.

Сопоставить вместимость и состав помещений можно в общем каталоге модульных столовых.